Mix-Fix

 

 Nos,itt van egy fantasztikus csoda tupi! :-)  Bátram merem állítani,hogy aki ezt használja megkönnyíti a "munkáját"az ételek elkészítésében.Nagyon sokmindent tudunk készíteni vele:fagyikat,shake-et,habarást,főzés nélküli pudingot és még sorolhatnám itt egész nap! :-) De van néhány praktikus tanács is a Mix-Fix használatához:minden mixelésnél először a folyadékot tegyük a pohárba,a receptekben megadott tejszín helyett használhatunk tejport/tejszínport,az egységek átváltása pedig a Mix-Fix tető.Na,akkor itt is van néhány Mix-Fix recept!

 

Csokifagyi: 1 pohár tejszín, 2 evőkanál nutella, 1 egész tojás. Jól összerázni és formában fogyasztani.

Vaníliafagyi: 3 tojás sárgája, 2 evőkanál vaníliáscukor, 1 pohár habbá vert tejszín. Jól összerázni és formában fogyasztani.

Csokis tej:  0,25 l tej, 20 dkg reszelt csoki, cukor ízlés szerint, reszelt narancshéj.

Banános tej:   0,25 l tej, 1 teáskanál méz , 1 banán , kevés cukor, 1 teáskanál citromlé.

Epres tej:   0,25 l tej, 1 teáskanál méz ,néhány szem eper, kevés cukor, 1 teáskanál citromlé.

Csokilikőr:   2 dl tejszínt (mix-fixben) felrázunk, 0,5 dl porcukor, 1 dl instant kakaópor, 1 dl konyak.

Tojáslikőr: 1 tető cukor, 1 tető pálinka, 1 vaníliás cukor, 4 tojás sárgája, addig rázni, amíg a cukor feloldódik.

Kávélikőr: 250 ml híg kávé, 1-2 tojás, 1 vaníliás cukor, konyak ízlés szerint és porcukor.

Majonéz:1 tojás sárgája, 1/8 l olaj, 1/8 l kávétejszín, 1 nagy citrom leve, só, bors, cukor ízlés szerint.

Palacsinta: (7-8 drb) 2 tető tej, 1 púpos tető liszt, 1 tojás, 2 ek. olaj, cukor, só.

Joghurt szósz: 0,5 dl olaj, 1 citrom leve, 1dl joghurt vagy tejföl, só, cukor. Esetleg petrezselyem, kapor, snidling.

Tartármártás: 1dl olaj, 1ek. cukor, 1ek mustár, 1 kávéskanál só, 1 tojás sárgája, 2dl tejföl. Ebben a sorrendben (a mix-fixben) összerázni amíg a cukor fel nem oldódik.

Habarás: 1dl víz, 3ek. liszt, 2dl tejföl.

Hóvihar: 1dl narancslikőr, 2 gombóc vaníliafagyi, 1 üveg pezsgő. A narancslikőrt a vaníliafagyival (a mix-fixben) habosra összerázzuk. 4 pezsgőspohárba szétosztjuk, majd pezsgővel felöntjük.

Narancs-citrom koktél: 1 narancsot és 1 citromot kifacsarunk, a mix-fixbe öntjük, 1 ek. cukrot, jégkockát öntünk hozzá és rázzuk. Poharakba adagoljuk, ízlés szerint Bitter lemont, tonicot önthetünk hozzá.

Egzotikus ital: 2 ek. fehér rumot, 1.2 dl maracuja-lét, 1.2 dl ananász lét és 2-3 ek. kókuszlikőrt összerázunk. Olyan pohárba szolgáljuk fel, amelynek a száját előtte gyümölcslébe majd kókuszreszelékbe mártottuk.

Mandulás tej:2 dkg darált mandula, 4 dl friss tej, 1 ek. méz, 1-2 csepp keserű mandula aroma.
A tejet a mézzel a mix-fixben összerázzuk, hozzáadjuk a mandulát, és újból összerázzuk.

Jó éjt ital: 3dl tej, 1 ek. méz, 1 cl konyak, 1 késhegynyi őrölt fahéj, 1 csipet reszelt szerecsendió. A mix-fixben összerázni és felmelegíteni.

A bejegyzés trackback címe:

http://nadragszij.blog.hu/api/trackback/id/tr591889194

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.