Hozzávalók 6-8 darabhoz: 40 dkg búza rétesliszt20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt1 tasak sütőpor1 kk. só1 tojás 1 dl olaj1 pohár langyos vízA díszítéshez: többféle mag1 tojás a kenéshezA hozzávalókból sima, rugalmas tésztát gyúrunk, három részre vágjuk, ezekből cipókat…

1 komment

Címkék: farsang

www.vatera.hu

Oroszlán25 2009.04.24. 19:26

Fánkos receptjeim!

Amit a fánkról tudni kell....• Könnyebb lesz a fánk, ha a tojássárgáját egyenként adjuk a liszthez, és egy habbá vert tojásfehérjét is hozzákeverünk.• Minden, amit a fánk elkészítéséhez használunk, szobahőmérsékletűnek kell lennie.• A megkelt fánktésztát…

Oroszlán25 2009.04.23. 12:46

Fánkok!

Mogyorós fánkHozzávalók: 10 dkg liszt, 1 dl olaj, 1 dl víz, 3-4 db tojás, csipet só, csipet porcukor, sütéshez olaj, 10 dkg csokoládé, 5 dkg pörkölt, aprított mogyoróA karamell öntethez: 15 dkg kristálycukor, vízElkészítése: 1. Égetett vagy népiesen forrázott tésztát…