Oroszlán25 2009.02.19. 17:29

Burgonya köret

Hozzávalók:
 

Burgonya ízlés szerint (4 személyre) 1 Knorr bazsalikomos Ízbomba 1 Knorr fokhagymás Ízbomba 1 Knorr petrezselymes Ízbomba só

Elkészítés:

A burgonyát főzzük meg egybe, ha kész pucoljuk meg és vágjuk kockára. Serpenyőbe tegyünk kevés olajat, morzsoljunk bele 1 fokhagymás, 1 bazsalikomos és 1 petrezselymes Knorr Ízbombát és forgassuk össze a burgonyával. A végén sózzuk meg. Kiváló sültek, rántot húsok és hal mellé is.

www.vatera.hu

Hozzávalók:
 

8 szelet csirkemell filé 8 szelet bacon szalonna só bors Knorr fokhagymás Ízbomba Knorr paprikás Ízbomba

Körethez: 1 kg burgonya 1,5 dl tejföl só

Salátához: 1 kígyóuborka 4 dl tejföl Knorr fokhagymás Ízbomba

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Sós vízben feltesszük főzni. A csirkemellfiléket sózzuk, enyhén borsozzuk, megszórjuk a Knorr paprikás- illetve fokhagymás Ízbombával. A csirkemellfilét 2 szélétől úgy 1-2 cm-re levágjuk és a bacon szalonnát átfűzzük rajta. Serpenyőbe kevés olajat teszünk és hirtelen tűzön a csirkemell filé mindkét oldalát pirosra sütjük. Közben a megfőtt burgonyát összekeverjük a tejföllel és ha szükséges némi sóval. Krumplinyomón áttörjük, burgonyapürét készítünk. Az uborkát héjától megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk és lecsöpögtetjük levétől. A tejfölt eközben összekeverjük 5-6 fokhagymás ízbombával. Ha az uborka kellőképpen lecsöpögött, összekeverjük a fokhagymás tejföllel.

Hozzávalók:

*40 dkg csirkemell

*10-15 dkg reszelt sajt

*1 dl főzőtejszín

*2 dl hideg víz

Elkészítés:

A csirkemellet szeletekre vágjuk sóval,borssal ízesítjük.A reszelt sajt egyharmadát a tűzálló tál aljára szórjuk,erre fektetjük a csirkemell szeleteket.A tasak tartalmát elkeverjük a vízzel és a tejszínnel,majd a tálba öntjük,megszórjuk a sajttal és előmelegített sütőben 180°C-on 25 percig sütjük.

süti beállítások módosítása