Lencseleves Erika módra  :-)

30 perc és kész!!!

Hozzávalók: ( jó nagy adaghoz )

-1 zacskó lencse (50 dkg )

-1 nagy tejföl ( persze ez is ízlés szerint )

-ízlés szerint:füstölt kolbász,füstölt csülök,lecsókolbász,virsli,stb.--mi szem szájnak ingere :-)

-olaj,1 fej vöröshagyma,3-4 gerezd fokhagyma,só,vegeta,őrölt fekete bors,fűszer pirospaprika

-2-3-szál répa (lehet több zöldség is) 2 babérlevél,őrölt majoranna--ízlés szerint

Elkészítés:

A lencsét felöntöm vízzel,teszek bele:só,bors,vegeta,babérlevél.Ha felforrt hozzáadom a felszeletelt répát és a füstölt kolbászt (vagy amit éppen beleteszek).

Amikor  a lencse megpuhult (elég hamar,kb.mire a répa megfő )berántom a levest úgy,hogy olajon megfonnyasztom az apróra vágott vörös-és fokhagymát,majd erre leszem rá a lisztet és a pirospaprikát.

Hozzáadom a tejfölt,meghintem majorannával,felforralom és csipetkét adok hozzá.Mégegyszer felforralom és már tálalom is.

Csipetke: ( levesbetét )

1 tojást felütök és annyi lisztet adok hozzá,amennyit felvesz,majd kis tészta darabokat csipkedek beleőle,megsodorva.Erika szélesmetélttel szereti! :-)

Megjegyzés:

Ezt a levest teljes gázzal főzhetjük,hiszen ez egy gyors leves. :-)    Ha marad pörköltünk,azzal is elkészíthetjük.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.